quarta-feira, outubro 20, 2010

Humus (uma variação de...) com tostas de pão pita

Humus (uma variação de...) / Hummus (a variation of...)


Ingredientes
Grão
Alho
Sementes de coentros
Sementes sésamo
Azeite
Sumo e raspa de limão
Pão pita

Preparação
Colocam todos os ingredientes na 1-2-3 ou robot de cozinha e trituram-se até formar uma pasta. Abre-se o pão pita ao meio e colocam-se as metades no forno para torrar, partindo-se em seguida em pedaços grosseiros. Em seguida só resta comer.

2 comentários:

  1. Isto é tão bom.... fiquei com saudades de um bom houmous.... adoro.
    :))

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  2. Upssss o teu comentário tinha-me passado despercebido Loca =(
    Gosto muito de humus desde que não leve comihos hehehe

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