terça-feira, março 12, 2013

Batatas "fritas" no forno (Baked french fries)


Ingredientes
Batatas
Azeite
Sal
Oregãos

Preparação
Cortam-se as batatas em palitos e deixam-se dentro de água gelada durante 30 minutos aproximadamente. Retiram-se da água, enxugam-se muito bem e colocam-se num tabuleiro de forno em uma só camada. Regam-se com um fio de azeite, salpicam-se com sal e oregãos, misturam-se bem e vão ao forno a 220ºC cerca de 25 minutos.




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