Ingredientes
1 farinheira
6 ovos
Cebolinho
Preparação
Coze-se a farinheira durante 15 minutos. Depois de fria retira-se a pele e desfaz-se para dentro de uma frigideira. Deixa-se aquecer a frigideira e acrescentam-se os ovos batidos que se envolvem com a farinheira até estarem cozinhados. Polvilha-se com um pouco de cebolinho fresco. 
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