sexta-feira, maio 17, 2013

Papas de aveia (Oatmeal)


Ingredientes
1 lt leite magro
8 colheres de sopa de flocos de aveia
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de mel
2 paus de canela
Casca de um limão
1/2 colher de café de sal
Canela em pó

Preparação
Colocam-se todos os ingredientes num recipiente e leva-se ao lume mexendo sempre com uma vara de arames. Depois de levantar fervura baixa-se o lume e deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos, mexendo frequentemente. Quando começar a engrossar e ficar cremoso retira-se do lume, removem-se os paus de canela e a casca de limão e coloca-se em tacinhas. Deixa-se arrefecer e polvilha-se com um pouco de canela em pó.





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