Colheres para chocolate quente (Hot chocolate spoons)

Ingredientes

300gr. de chocolate preto

1/4 chávena de açúcar em pó

1/4 chávena de cacau

Copos de café de plástico

Colheres (ou espetos) de madeira
Confeitos de açúcar

Preparação

Derrete-se o chocolate em banho-maria. Quando estiver líquido retira-se do lume (deixando-se no banho-maria até terminar de fazer a mistura) e junta-se de imediato o açúcar em pó e o cacau envolvendo bem até obter uma mistura espessa. Coloca-se uma colher de sobremesa da mistura em cada copinho e um espeto no meio. Antes da mistura arrefecer pode ainda polvilhar-se com confeitos coloridos ou côco. Depois é só juntar a uma chávena de leite bem quente.

NOTA

O chocolate pode ser aromatizado a gosto com laranja, coco, gengibre, limão, um sem número de possibilidades.

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