segunda-feira, outubro 06, 2014

Abóbora manteiga assada (Roasted butternut squash)


Ingredientes (2 / 3 doses)
6 fatias abóbora manteiga
1 dente de algo grande picado
1 colher de sopa de azeite
1 colher chá de oregãos
Sal
Pimenta preta
Coentros frescos picados.

Preparação
Colocam-se as fatias de abóbora num recipiente refractário e polvilham-se com os ingredientes. Envolve-se tudo muito bem com as mãos e leva-se ao forno (pré-aquecido a 160.ºC) durante 45 minutos a uma hora. Está pronto a servir. É um excelente (e saudável) acompanhamento para carnes.








Agora também no Facebook

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixa a tua colherada...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...