Ingredientes (2 doses)
6 asas de frango
Raspa e sumo de 1 limão
Sal
Pimenta preta
Malagueta moída (ou molho Sriracha ou Tabasco)
Preparação
Colocam-se as asas de frango num saco plástico e acrescentam-se todos os temperos. Envolve-se bem e coloca-se o saco bem fechado no frigorífico durante 8 a 12 horas). Grelham-se as asas de frango no grelhador ou no forno e servem-se acompanhadas por uma salada refrescante de grão cozido, tomate e pepino regada com um vinagrete simples de azeite e sumo de limão e que, no caso serviu para aproveitar sobras existentes no frigorífico. 
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