Ingredientes
1/2 meloa cantaloupe (pode usar-se meloa branca mas acho esta mais saborosa)
3 / 4 fatias finas de presunto
1 queijo de cabra fresco
1 colher de café glaze balsâmica (ou vinagre balsâmico) (opcional)
Preparação
Corta-se a meloa em bolinhas com o utensílio próprio (ou em cubos caso não exista o utensílio). Cortam-se também as fatias de presunto em tiras e o queijo em cubos. Enrola-se cada bolinha de meloa numa tira de presunto e prende-se com um palito. Coloca-se no prato de servir juntamente com o queijo e salpica-se com a glaze balsâmica. Deve manter-se no frigorífico até à altura de servir. 
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